甜辣醬Top5人氣排行榜!2021年最新優惠推薦
吃粽子時你喜歡沾什麼呢?小編最喜歡沾甜辣醬啦!甜辣醬不僅可以淋在粽子上,還可以淋在蘿蔔糕、蛋餅等等食物上,為食物增添好味道!今天小編要告訴你甜辣醬小知識,包括甜辣醬的成分、選購要點等等,還會推薦幾款優質甜辣醬給大家,趕快跟著小編一起看下去吧!
甜辣醬成分有什麼?
甜辣醬主要成分有辣椒、砂糖、番茄汁,而製作甜辣醬的廠商則會有不同的配方以調配出獨特口味的甜辣醬,其他可能加入的成分有鹽、味噌、甜麵醬、紅麥醬、香菇汁、花生粉等。
甜辣醬要搭配什麼吃?
甜辣醬最常拿來淋在肉粽上,除了肉粽,還可以拿來淋在蘿蔔糕、蛋餅、關東煮、蚵仔煎、芋頭粿、熱狗、水餃等食物上,此外,還可以拿來炒糖醋雞丁,滋味一級棒!每種吃法都可以嘗試一下哦!
甜辣醬要冰嗎?
因甜辣醬為含有香辛料之調味品,容易變質、腐敗,因此,甜辣醬開封後建議冷藏,防止變壞。
甜辣醬選購要點
市售的甜辣醬分成有加防腐劑的跟沒加防腐劑的,雖然有加防腐劑的可以保存較長時間,可是為了健康還是建議選擇沒加防腐劑的哦!
PTT人氣甜辣醬推薦
PTT人氣甜辣醬推薦1:【愛之味】甜辣醬
PTT人氣甜辣醬推薦2:【憶霖】泰式甜辣醬
接下來是憶霖的泰式甜辣醬,和一般的台式甜辣醬不同,有著泰式獨特的醋酸味,不僅是食物的好佐料,也是解膩的好幫手!最適合淋在月亮蝦餅、海鮮和各類炸物上!快來品嘗最經典的泰式甜辣味吧!










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