芒果品種大彙整！5款好吃的芒果甜點推薦～來場甜蜜芒果饗宴吧！

4月 01, 2021

夏天要來啦！夏天就是芒果的季節～在夏天大啖散發濃郁香氣的芒果可是一大享受呢！今天小編為大家整理了芒果季的時間還有芒果品種大彙整，此外，還會推薦5款好吃的芒果蛋糕給大家哦！和小編一樣喜歡芒果的你趕快看下去～

芒果季的時間

每年六月到八月是芒果的盛產季，也就是芒果最新鮮好吃的時期哦！想吃最芳香鮮甜的芒果，千萬不要錯過芒果盛產季啦！

芒果品種有哪些

1. 土芒果

土芒果香味濃郁，滋味甜甜酸酸，是許多人喜歡的古早味！五、六分熟時可以醃漬成情人果哦！

2. 愛文芒果

愛文芒果色澤紅豔，又有「太陽果」之稱，形狀飽滿，果肉細緻，且具有濃郁的香氣，是許多人最喜歡的芒果！深受消費者喜愛，也是台灣農民們最廣泛種植的品種之一。

3. 金煌芒果

金煌芒果的果形碩大，果皮呈金黃色，果肉細緻、香甜！

4. 玉文芒果

玉文芒果是由台南玉井鄉的郭文忠先生以「金煌芒果」+「愛文芒果」培育而成，並以玉井及郭文忠先生的名字合在一起，取名為「玉文芒果」，兼具金煌芒果果形碩大與愛文芒果香氣濃郁的特色，甜度高，肉質鮮美！

5. 凱特芒果

凱特芒果是從美國引進的品種，果實又大又圓，果肉橙黃，肉質紮實，滋味酸酸甜甜！

6. 夏雪芒果

由高雄農改場培育出來的夏雪芒果，擁有土芒果的濃郁香氣，同時也擁有金煌芒果的香甜與愛文芒果的細緻口感！

7. 金蜜芒果

金蜜芒果是台灣特有種，彰化縣埔心鄉的特產，香氣馥郁，香甜好吃！

8. 貴妃芒果

貴妃芒果是由臺南南化果樹產銷班黃班長改良而成的新品種芒果，果核小，口感細緻綿密且散發獨特清香！

9. 烏香芒果

烏香芒果果實為深綠色，甜度高，口感Q彈，但台灣產量稀少。

10. 水蜜桃芒果

水蜜桃芒果熟成時，蒂頭處會散發一股水蜜桃的香氣，因而得名。水蜜桃芒果口感細緻、香甜多汁！

芒果甜點推薦

芒果蛋糕推薦1：【甜甜xTianTian】芒果盒子

甜甜芒果盒子是由香草戚風蛋糕、小農鮮奶油以及新鮮芒果層層推疊而成，創造多層次的豐富口感！新鮮芒果也不手軟的放超多～下午茶點心來一盒，超幸福！

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芒果蛋糕推薦2：【Day by Day】芒果千層蛋糕

Day By Day的芒果千層蛋糕由手工製作的蛋皮、香醇濃郁的卡士達醬，搭配香甜的芒果凍，迸出絕妙好滋味！吃一口就能感受到幸福的好味道！

芒果蛋糕推薦3：【Day by Day】芒果香緹蛋糕

Day by Day的芒果香緹蛋糕由香濃的乳酪蛋糕、日本的香堤鮮奶油製作出來的爽口奶霜以及香甜的芒果庫利層層堆疊而成，創造和諧美妙又香醇濃郁的口感！絕對不能錯過的甜蜜好滋味～

芒果蛋糕推薦4：熾燄芒果慕思

這款熾燄芒果慕思是Loverland cafe主廚手作的法式甜點！以原味戚風蛋糕作為基底，搭配香甜芒果慕斯，給你最奢華的芒果饗宴！所使用的食材皆是高級材料，包括優質麵粉、SGS檢驗合格雞蛋、法國鮮奶油以及法國進口芒果果泥，吃一口就能感受到主廚的好手藝以及芒果的好滋味！

芒果蛋糕推薦5 :【LS手作甜點】愛文芒果生乳酪蛋糕

LS手作甜點的愛文芒果生乳酪蛋糕是由Lucy主廚帶著滿滿的用心所製作出的好吃又健康的甜點！堅持使用好原料與新鮮食材，包括法國燈塔奶油乳酪、法國鐵塔鮮奶油、法國發酵奶油以及干邑橙酒等，此外，Lucy主廚也堅持不使用現成果泥，而是採用整顆新鮮芒果，如此的用心搭配主廚精湛的手藝，創造出滿溢芒果香氣以及綿密細緻的口感的頂級愛文芒果生乳酪蛋糕！香甜、細緻且不膩口！